Olivenöl
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Olivenöl Herdade da Figueirinha,
extra virgem, Ernte 2023, Haltbar 12/2025
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Olivenöl aus Portugal überzeugt Olivenöl-Liebhaber!
ungefiltertes Olivenöl "Monte Novo e Figueirinha" aus dem Alentejo
Die Firma Sociedade Agrícola do Monte Novo e Figueirnho, Lda wurde 1998 von Comendador Leonel Cameirinha gegründet. Die Manager sind der Gründer und sein Enkel Filipe Cameirinha Ramos. Herdade Monte Novo e Figueirinho erstreckt sich auf 300ha flachen und hochqualitativen Boden, nahe S. Brisas etwa 5km von Beja im Alentejo, der südlichen Region Portugals. Die Hauptproduktion des Landguts sind Wein und Olivenöl aus sorgfältig ausgesuchte Reben und Olivensorten, mit all den typischen Charakteristiken des Alentejos. Auf etwa 170ha werden Oliven angebaut, mit einem Ergebnis von etwa 170 Tonnen Oliven, aus denen ein hochqualitatives Olivenöl unter der Leitung von João Gomes entsteht. Die Olivensorten sind Galega Vulgar, Cordovil de Derpa und Cobrançosa, allesamt typische portugiesische Sorten, die in einem Olivenöl mit einem intensiven Geschmack und leicht bitteren Noten münden, das Resultat aus verschiedenen Reifestufen.
1. Platz " MARIO SOLINAS" 2007
Natives Olivenöl extra, ungefiltert
Ernte 2023/24
Produzent: Monte Novo e Figueirinha
Olivensorten: Cordovil de Serpa, Galega, Cobrançosa
Säuregehalt: 0,2%
UNGEFILTERT!
Ein frisches, etwas fruchtiges Olivenöl, mit einer leichten Grasnote.
 siehe auch Essig |
Glasflaschen
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